Im Hotel Avelina kocht der Chef persönlich
Markus: Ihr Chef und Gastgeber
Kulinarische Köstlichkeiten schmecken am besten, wenn sie vom Chef persönlich zubereitet werden. Aus diesem Grund schwingt bei uns im 4-Sterne-Hotel Avelina in Hafling Ihr Gastgeber Markus persönlich den Kochlöffel. Mit großem Enthusiasmus, Können und der richtigen Portion Leidenschaft bereitet er täglich Delikatessen aus der Südtiroler Tradition zu – zur Freude unserer Gäste.
Ihrem Wohlbefinden schenken wir ebenso viel Aufmerksamkeit wie der Wahl der richtigen Zutaten. Für die Zubereitung der schmackhaften traditionellen Speisen nutzt Chef Markus vorwiegend regionale Zutaten und Produkte von den umliegenden Bauernhöfen und dem hoteleigenen Kräutergarten.
Immer frisch, regional, saisonal und natürlich außerordentlich köstlich sind die Speisen von Chef Markus und seinem erfahrenen Küchenteam. Ideal, denn frische Bergluft macht hungrig – vor allem nach einem aktiven Tag im Wanderurlaub im Meraner Land!
